松下105 葡萄干吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

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松下105 葡萄干吐司的做法步骤图

傻瓜版葡萄干吐司

用料  

温奶 110上下
酸奶 80g左右
30g
3g
蛋清 一个
高筋面粉 270g
黄油 30g以内
酵母 3g
葡萄干 一把

松下105 葡萄干吐司的做法  

  1. 我就用这些配料,糖和盐没在照片里,奶最好是温热的,微波炉40秒

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第2张
  2. 先放温奶、酸奶、蛋清、糖、盐

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第3张
  3. 加入高筋面粉预先搅拌一下,松下105 12饺子皮

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第4张
  4. 放黄油,再12档搅拌一次

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第5张
  5. 放葡萄干和酵母

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第6张
  6. 有葡萄干、烤色淡、2档软式面包

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第7张
  7. 刚开始烘烤

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第8张
  8. 完美

    松下105 葡萄干吐司的做法步骤图 第9张

小贴士

奶要温热的,预先搅拌后再放黄油,酵母,酵母不要碰到盐和糖!

我用的面粉吸水性低,所以我每次预先搅拌后都停留3、4个小时后再做!