在油管上看很多韩国咖啡店vlog都在做这款冰沙,很好奇是什么味道,于是点开了橙色软件果断下单购入了韩国大麦粒回来试试。韩国大麦粒是一款巧克力味的大麦膨化零食,入口有谷物的香味,口感香脆,巧克力的味道若隐若现,直接吃就已经很好吃了,与牛奶和冰淇淋搅打成冰沙后更是香滑,炎炎夏日来上一杯真是太爽了!
用料
韩国大麦粒 | 30g |
牛奶 | 100ml |
香草冰淇淋 | 50g |
冰块 | 150g |
装饰大麦粒 | 15g |
成品:450ml一杯 |
韩国大麦粒冰沙(零食变冰沙好奇妙~)的做法
破壁机中依次加入韩国大麦粒、牛奶、香草冰淇淋和冰块,然后启动机器将所有材料搅拌成冰沙,冰淇淋我用的是直径5cm的冰淇淋球勺挖的一球的量;
将搅拌好的冰沙倒入杯中;
最后再在冰沙表面倒入韩国大麦粒即可。
小贴士
因为韩国大麦粒本身有甜味,加上冰淇淋也含糖,所以这款冰沙不用再额外加糖,如果喜欢吃更甜的话可以多加一球冰淇淋,同时冰块可以相应减少。