正宗美味的让你流口水的山楂酱怎么做

秋末冬初，晋南山楂丰收了，各种和山楂有关的吃食都很诱人，糖葫芦、山楂糕、山楂片……最喜欢自己做的山楂酱，无添加很开胃，很受家人的欢迎！今天，来跟我一起做山楂酱吧！

用料  

让你流口水的山楂酱的做法  

1. 山楂洗净去核，方法有很多种。刚好我培养了个去核小能手哈，他负责这道程序。

2. 将无核山楂放入料理机开摇^_^

3. 细腻的山楂泥出来了

4. 起锅倒入山楂泥、适量冰糖和凉水，水没过山楂即可。

5. 开火熬制，要不停搅拌以免粘锅。这是个体力活，大概要40多分钟。

6. 直至能挂勺了就好了。期间可以尝一尝，可根据口味添加冰糖。

7. 尝一口，爽口！早上面包🍞夹山楂酱，美美哒！快来做起来吧！