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用料
夹心山药配蔓越莓果酱的做法
山药去皮,大枣洗净上锅蒸15分钟
蒸山药的同时把蔓越莓倒入水中大火烧开后转小火
山药用豆腐刀切成小片
大枣去皮去核,夹在两片山药中间
蔓越莓干果酱水小火慢熬熬至粘稠就可以关火
吃的时候把蔓越莓果酱浇到夹心山药上面
小贴士
1.因为蔓越莓干本身就是甜所以在熬制果酱的时候不需要在另外放糖2.熬制果酱的时候不要煮的太干,因为冷却以后果酱会变的很粘稠