心血来潮突然想吃😊可店里的又太贵了,自己做几块钱的布丁,入口即化,好吃又便宜!
用料
鸡蛋:2个 | 牛奶:250g |
白砂糖:一勺大约20g | 保鲜膜:一片 |
鸡蛋牛奶焦糖布丁的做法
准备材料
打入2个蛋并加好糖。搅拌均匀
加入牛奶继续搅拌(注意牛奶分三次搅拌,不能用电动打蛋器)
放置几分钟消泡
封上保鲜膜,打几十个孔
下锅,放入铁架,隔水炖10到15分钟(注意中火)
嗷嗷嗷~漫长的等待时间总是艰敖的鸭~~😭😭
铛铛铛,热气腾腾,仙气飘飘~出锅喽!
喜欢吃甜的小可耐可以撒些糖霜哦~诱人😊
凉5分钟吧,太烫了
扣盘,翻盘
等个两分钟翻盘,还翻不下来的话用牙签在周围刮一下
呃。。。翻得有点儿不成功,不过没关系,所以呢,你们翻得时候不能太急
开吃!口感还不错,真的,很很很软糯!!入口即化,快来试试吧,记得关注我哦~
小贴士
翻盘时千万不能急