生酮 奶油碧根果的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:1.64W
生酮 奶油碧根果的做法步骤图,怎么做好吃

没有任何工艺的碧根果不太好吃额 想起来了几只松鼠的奶香碧根果挺好吃 就找食谱 diy了keto版本

用料  

无加工碧根果 30g
heavy cream (奶油?) 1tbs(沾湿碧根果表面就行)
任意代糖(stevia) 3g(自定义)
烤箱 180度左右

生酮 奶油碧根果的做法  

  1. 把奶油加热一下溶解代糖 (我就随意取了个杯子倒了10ml的样子吧 放到微波炉加热15s)

  2. 把碧根果放到容器中 把奶油均匀涂淋到碧根果上面 涂抹均匀(差不多就行 不用所有液体用完 觉得沾满了碧根果就够了 让碧根果感觉有点潮湿)

    生酮 奶油碧根果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 容器放入预热好的烤箱中 第一次等大概8~10分钟 翻一次 并看看潮湿程度 之后每5分钟看一次或者翻一下 直到碧根果表面没那么潮湿 可能会变得有点粘+干的时候 关掉烤箱电源再稍微放个两分钟取出来 倒在开放容器放凉 (个人而言大概用了20分钟)

  4. 就可以吃啦😍😍闻着很像电影院爆米花 吃的口感是外面有点脆脆的 里面有脆有不脆 然后奶香浓郁+稍甜 敲好吃

    生酮 奶油碧根果的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

这样一份大概是88%fat 8%carbonhydrate 4%protein 其中碳水化物(除去fiber)约2g