凉拌生菜/凤尾/菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌生菜/凤尾/菠菜的做法步骤图

非常简单哟~我使用的是romaine lettuce类似于国内的莴笋叶吧,我觉得任何一种生菜或者菠菜什么的都会很好吃~

用料  

适量生菜
蒜蓉,油
生抽,醋,香油,盐,糖

凉拌生菜/凤尾/菠菜的做法  

  1. 将生菜洗净,烧一锅水,水开后放进蔬菜焯两分钟吧,不要煮太久了,捞出沥水备用

  2. 蒜蓉加少许油进微波炉转三十秒,拿出搅拌一下,再转三十秒。取出后根据口味加入生抽,醋,糖,盐,香油,搅匀,浇在生菜上即可~_(:3」∠)_快手爽口又好吃哟~