用料
| 土豆 | 2个 |
| 五花肉 | 600克 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 5、6个 |
土豆烧肉（砂锅版）的做法
肉洗净又厨房纸吸干水分
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第2张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第2张")
吸好水的肉放入砂锅
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第3张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第3张")
开火开始煸肉
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第4张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第4张")
我是煸成这样可以多煸一会儿（注意不要被油溅了）
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第5张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第5张")
加入土豆、料酒、冰糖翻炒一下
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第6张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第6张")
加入老抽、生抽、和水、水量稍稍盖过肉就可以、然后开大火煮10多分钟、然后掀开看看（如果水有点少了可以在适当加一点）转小火在慢炖5、6分钟
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第7张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第7张")
这个样子翻炒一下即可出锅
![土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第8张]( "土豆烧肉（砂锅版）的做法步骤图 第8张")
土豆烧肉（砂锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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