保姆说第二天带孩子们去野餐。就趁夜做了个吐司好带出去。加了炼乳特香甜,比较适合孩子口感。成人吃炼乳量适当减少哈。
用料
高筋面粉 | 240克 |
鸡蛋 | 1个 |
炼乳 | 20克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
蜜豆 | 100克 |
水 | 120克 |
橄榄油 | 20克 |
蜜豆炼乳吐司(软香奶浓)的做法
用的是柏翠面包机。按先液体(水,鸡蛋,炼乳,橄榄油)再固体(盐,面粉,戳洞埋酵母),投料盒放蜜豆。选了功能1欧式面包。
搅拌时候看了一下,稍微有点粘,加了点面粉(不多,纯粹撒撒)。我用的是展艺,觉得有点不是很吸水。
噔噔噔~出炉。超级香,趁热倒出来尝了一口就停不下来了。要不是考虑到做来是给孩子当早餐的,而且自己正在减脂,都想吃光光了。
对,因为我在减脂,所以没有用黄油用的橄榄油。
小贴士
面包机,懒人好帮手