用料
| 紫薯 | 3小个 |
| 油 | 一点点，用来刷在烘焙纸和紫薯酥表面 |
| 鸡蛋 | 1个，取蛋黄，用来刷在紫薯酥的表面 |
| 白芝麻 | 家里没有黑芝麻，就用了白芝麻 |
| 牛奶 | 半盒牛奶，加到紫薯里 |
| 普通面粉 | 根据加的牛奶的量加面粉，紫薯能够揉成团了就行 |
手抓饼原味紫薯酥的做法
紫薯蒸熟，捣成泥，加牛奶和面粉揉成团。手抓饼解冻，分四个团揉成圆形状，包住撮好的紫薯团。剩下的紫薯团可以用来分几团，揉长条，卷起来。分别撒上芝麻。
![手抓饼原味紫薯酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手抓饼原味紫薯酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入烤箱，230度30分钟。
![手抓饼原味紫薯酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手抓饼原味紫薯酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
完成。
![手抓饼原味紫薯酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "手抓饼原味紫薯酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
这个是原味的，没有添加白糖，主要是紫薯和面粉的香味，如果喜欢芝士或者想用别的料（红豆豆沙等）可以自己换。
我用的是迷你的烤箱，230度30分钟，具体时长根据各烤箱的状况调整。