不去云南也能吃到的美味鲜花饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

不去云南也能吃到的美味鲜花饼的做法  

1. 熟面粉和熟糯米粉加入玫瑰花酱中搅拌均匀，放入冰箱冷藏一小时或者冷冻半小时取出分成20份。

2. 水油皮面团:中筋面粉，糖，猪油和水加入@长帝 厨师机不锈钢碗中，首先选择低速搅拌，一分钟后4档中速揉和。10分钟就可以揉出图片中的手套膜了，特别方便而且节省时间哦。
   

3. 油酥面团:将油酥面团的面粉和猪油拌匀揉成团即可

4. 把水油皮和油酥各分成20份，盖保鲜膜防止风干。把水油皮擀成中间厚边上薄的圆饼，把油酥包进去，把面团压扁擀成椭圆形，光滑面朝下，从上往下卷起来。再次擀成长条形，还是光滑面朝下，从上往下卷起来。

5. 再次擀成长条形，还是光滑面朝下，从上往下卷起来。预热烤箱上下火170度。取一个面卷用手指中间压下，两边向中间推下，压扁，用擀面杖再次擀成中间厚边上薄的圆饼，把玫瑰花馅包进去

6. 取适量色素滴在厨房用纸上加一滴水在里面，如果没有印章的话就用筷子沾下再印在鲜花饼上。
   5,烤箱上下火170度烘烤18分钟左右，一定要注意
   颜色哦。

7. 不管正宗与否，好吃才是硬道理😃