用料
| 蛋白 | 2个/40g |
| 糖 | 20克 |
| 低筋面粉 | 15克 |
| 白芝麻 | 30克 |
| 玉米油 | 15克 |
芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法
准备材料
![芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张]( "芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张")
蛋白加白砂糖搅拌均匀，不要打发，筛入低粉Z字拌匀，（有面粉颗粒最好过筛）；加入芝麻Z字拌匀
![芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张]( "芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张")
加入玉米油Z字拌匀
![芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张]( "芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张")
混合后均匀状态
![芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张]( "芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张")
烤箱170上150下预热10分钟，烤盘铺油纸小铁勺一勺摊平，注意间隔，比较稀，会摊开
![芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张]( "芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张")
继续烤11分钟，喜欢嫩一点中间留白，喜欢脆一点烤到中间也黄，注意最后几分钟的颜色变化，容易焦
![芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张]( "芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张")
小贴士
喜欢甜的可以多加点糖
芝麻薄饼（消耗蛋白）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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