「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图

松软香甜的红豆沙面包没有人不喜欢吧!可当作早餐包,也可当作简餐;喜欢的朋友记得收藏周末在家做起来哦!

用料  

高筋面粉(面团) 200克
清水 140克
奶粉 20克
细砂糖 25克
1克
耐高糖酵母 3克
黄油 25克
豆沙(馅儿) 300克
黑芝麻 适量

【东芝微烤VT6262】日式红豆包🥯🥯的做法  

  1. 将面团中除黄油以外的食材全部放入盆中

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  2. 揉15分钟揉成光滑的面团再加入黄油25继续揉5分钟可以扯出薄膜就好了

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第3张
  3. 放进微蒸烤一体机中发酵35度40分钟

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第4张
  4. 豆沙分成50克一个

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的面团拍打排气,分成六份收圆,盖保鲜膜备用

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第6张
  6. 面团擀成圆饼,中间包入豆沙馅儿,收口朝下按一下

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第7张
  7. 放到铺了硅油纸的烤盘上

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第8张
  8. 二次发酵40度30分钟

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第9张
  9. 发至两倍大时,表面刷少许清水撒黑芝麻点缀

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第10张
  10. 面包上面再放一层硅油纸,压一个烤盘在上面,放进预热好的烤箱

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第11张
  11. 180度20分钟即可出炉

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第12张
  12. 很松软哦,

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第13张
  13. 也可换成芋泥馅儿和紫薯馅儿

    「东芝微蒸烤VT6262」日式红豆包🥯🥯的做法步骤图 第14张