冬天吃热热的烤苹果最好了~ 有黄油、肉桂、燕麦的搭配更是赞~ 这个特别快手还好吃,不能更赞~ 搭配一勺香草冰激凌也很棒。
另:因为晚上做的,只想吃一点,所有的图片都是一个苹果其他材料相应减量做的~ 原方适合13x9的玻璃盘
用料
苹果 | 大的7个,小的8个 |
面粉 | 1杯 (243ml) |
黄油 | 1/2杯 (122ml)≈101g |
燕麦片 | 1杯 (243ml) |
红糖 | 1.5 杯 ≈365g |
肉豆蔻粉 | 1茶匙 (15ml) |
肉桂粉 | 1茶匙 (15ml ) |
燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法
烤箱预热175度,苹果切小块放入不粘烤盘(非不粘抹油即可)
将所有粉类拌匀后,加入室温软化的黄油和红糖 (步骤2~4可参考小贴士2的另外一种方法,个人觉得口味更好)
用手搓匀
加入燕麦片(我做的时候家里没有,用了苦荞片代替,没有燕麦片好吃)
将上一步混合好的碎屑均匀的撒在苹果表面
入烤箱175°烤30到35分钟,美味就完成啦,很简单吧~
烤好了可以在上面放冰激凌或奶油一起吃~
小贴士
1.最好别用活底的,我顺手用了,会有油滴下来。。
2.又试了次,把除了苹果外所有干的食材混合均匀后,加入软化的黄油一起揉搓,出来是大点的碎屑,然后再撒在苹果表面,口感也不错~