燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.91W
燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图

冬天吃热热的烤苹果最好了~ 有黄油、肉桂、燕麦的搭配更是赞~ 这个特别快手还好吃,不能更赞~  搭配一勺香草冰激凌也很棒。

另:因为晚上做的,只想吃一点,所有的图片都是一个苹果其他材料相应减量做的~ 原方适合13x9的玻璃盘

用料  

苹果 大的7个,小的8个
面粉 1杯 (243ml)
黄油 1/2杯 (122ml)≈101g
燕麦片 1杯 (243ml)
红糖 1.5 杯 ≈365g
肉豆蔻粉 1茶匙 (15ml)
肉桂粉 1茶匙 (15ml )

燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法  

  1. 烤箱预热175度,苹果切小块放入不粘烤盘(非不粘抹油即可)

    燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图 第2张
  2. 将所有粉类拌匀后,加入室温软化的黄油和红糖 (步骤2~4可参考小贴士2的另外一种方法,个人觉得口味更好)

    燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图 第3张
  3. 用手搓匀

    燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图 第4张
  4. 加入燕麦片(我做的时候家里没有,用了苦荞片代替,没有燕麦片好吃)

    燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图 第5张
  5. 将上一步混合好的碎屑均匀的撒在苹果表面

    燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图 第6张
  6. 入烤箱175°烤30到35分钟,美味就完成啦,很简单吧~


    烤好了可以在上面放冰激凌或奶油一起吃~

    燕麦酥烤苹果 Apple Crisps的做法步骤图 第7张

小贴士

1.最好别用活底的,我顺手用了,会有油滴下来。。

2.又试了次,把除了苹果外所有干的食材混合均匀后,加入软化的黄油一起揉搓,出来是大点的碎屑,然后再撒在苹果表面,口感也不错~