减肥也能吃的全麦饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图

用料  

玉米 20克
1克
8克
牛奶 50克
全麦 100克
玉米淀粉 10克
酵母 1克
苏打 1克

减肥也能吃的全麦饼干的做法  

  1. 玉米油、盐、糖放一起搅拌均匀,加入牛奶继续搅拌均匀。

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第2张
  2. 全麦粉、玉米淀粉、小苏打、酵母搅拌均匀后放入液体中搅拌成絮装,揉成光滑的面团。

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜醒30分钟

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第4张
  4. 醒好的面团擀开成0.3cm左右的薄片

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第5张
  5. 用圆形模具刻一下,挨个刻好,边角料继续揉匀擀开后再刻。

    我用刀切的,不一样大,还是用模具比较好。

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用叉子叉上小洞,盖上湿布继续醒20分钟

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第7张
  7. 放入上火155度下火180度(实际温度165度)预热的烤箱,烤15-20分钟。

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第8张
  8. 出炉放凉,装入密封袋保存。

    减肥也能吃的全麦饼干的做法步骤图 第9张