原汁原味莲藕排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图

用料  

1节
排骨 250克
5克
3勺
生姜 适量
小葱 4根
红枣 2颗
萝卜 1根

原汁原味莲藕排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水洗净

    原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 湖北粉藕1节,切滚刀块,焯水洗净,这样炖出来汤不会发黑

    原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 所有食材倒入砂锅,放1.5L纯净水,倒入料酒,大火烧开,转小火炖30分钟

    原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 然后倒入胡萝卜,加食盐,小火1个小时,此时的汤藕香浓郁,口味甘甜,秋天食用滋阴补肺

    原汁原味莲藕排骨汤的做法步骤图 第5张