超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图

家里找出来一把铁签子,那就买条素鸡来配签子吧,做了辣的和五香的,效果意外的好。

用料  

素鸡 1条
铁签子 3根
辣味佐料:自制烧烤料(前面有食谱 一勺
植物油 一勺
老抽 1/3勺
五香佐料:素香松(前面有食谱) 1勺
老抽 1/3勺
植物油 1勺
十三香 1/5勺

超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法  

  1. 素鸡洗一下

    超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第2张
  2. 切8㎜厚片,穿签子

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  3. 把两种料汁调好

    超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第4张
  4. 周身刷匀

    超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第5张
  5. 210度上下火烤5分钟,取出再刷一遍佐料,翻面烤5分钟

    超过瘾大串烤素鸡/烧烤料/烤箱菜的做法步骤图 第6张

小贴士

不能用竹签子,怕燃起来