用料
| 鸡胸肉 一片花椰菜 100 公克刨丝起司 60 公克（可用披萨起司）鸡蛋 1 颗淡奶油 50c.c.调味料● 橄榄油 适量● 盐 适量● 黑胡椒 适量 |
香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法
将花椰菜切成小块，热水里加盐及橄榄油，烫约 1 分钟即可起锅备用。
![香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第2张]( "香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第2张")
不用换水，继续烫熟一片鸡胸肉。要充分煮熟。用叉子，顺着肌肉纹理，刮出鸡丝。
![香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第3张]( "香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第3张")
打一颗蛋打匀，加入淡奶油 50c.c. 。 并用盐与黑胡椒调味。
![香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第4张]( "香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第4张")
鸡丝、花椰菜在烤盘上铺匀，淋上鸡蛋牛奶液，再淋点优质橄榄油，并铺上起司。
![香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第5张]( "香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第5张")
入烤箱， 220 度， 20 分钟。 出烤箱即完成
![香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第6张]( "香浓起司焗烤鸡丝花椰菜的做法步骤图 第6张")
