你是不是无肉不欢,餐餐吃肉呢?大家都知道多吃蔬菜对身体好,可是有人偏偏就不爱吃蔬菜。是不是你做的蔬菜料理太过平淡、太过无聊,所以才不喜欢吃呢?今天在我的厨房,我会做一道蔬食料理,你看了一定会喜欢,而且你以后吃蔬食一定会吃的开心,吃的精彩!
用料
白花菜 | 1颗 |
白葡萄酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 5大匙 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
香菜 | 1株 |
起司丝 | 适量 |
oregano(披萨草叶) | 适量 |
焗烤白花菜的做法
【1】煮花菜
将花菜放入锅中煮,加入适量的白葡萄酒。【2】加橄榄油
在锅中加入适量的橄榄油、5大匙盐。【3】做酱料
将适量的橄榄油、黑胡椒、蒜末、少许的盐倒入碗中。【4】加奥勒岗
将适量的oregano(披萨草叶) 倒入碗中。【5】切香菜
将1株香菜切碎,放入碗中搅拌均匀。【6】调味花菜
将酱料均匀的抹在煮好的白花菜上。【7】加起司丝
将适量的起司丝放在白花菜上。【8】烤白花菜
将做好的白花菜放入烤箱上火230摄氏度烤至起司丝融化,即可拿出享用。焗烤白花菜:“我长这个样子!”
小贴士
这是我第一次吃一整颗白花菜,脆脆的口感非常好,还有蒜末的香味。这种做法真的让我大开眼界,我开始爱上蔬菜,爱上这样创意的料理了!