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用料
一人食午餐的做法
首先是准备工作,先把虾开边,调去虾线
均匀抹上白葡萄酒,撒上盐(人家说用海盐,我没有海盐,用普通盐)放点黑胡椒腌制10分钟
杏鲍菇切块,彩椒切块,大蒜末放一些备用。
红薯洗干净入烤箱,230度40分钟。(不过试了以后绝得红薯还是用蒸的好吃,烤箱放四十分钟也是中间有点硬。)
烤盘中放入大虾。虾肉上铺上芝士放点蒜蓉,再加一点黑胡椒,入烤箱,210度,10分钟。
放入烤箱
热锅放油,在放入备好的杏鲍菇,翻炒15下,放生抽和蚝油,再翻炒20下,出锅
摆盘出锅