流心奶黄焗红薯的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

流心奶黄焗红薯的做法  

1. 1、红薯洗净，表面水分留住，用厨房纸包好，并在厨房纸表面撒一些水，保持湿润。

2. 厨房纸表面撒上水

3. 2、包好的红薯放入烤箱，高火叮8分钟至熟，取出对剖开两半，挖出红薯肉（皮留厚一点）

4. 3、挖出的红薯肉趁热压成泥（想有口感可以留粗一点的颗粒）加入流心奶黄、黄油均匀混合。

5. 4、拌均匀的红薯肉在放入红薯皮中，烤箱预热180度。烤10分钟

6. 5、在涂上蛋黄液在表面，在烤10分钟表面金黄即可。