家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的烹饪做法,大厨教你详细做法

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家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图

徐州烧烤非常好吃 ,跟别的城市的烧烤不一样,我这是在家随便捣鼓,事实证明还是去烧烤店木炭烤的好吃,有烟火味。我不太喜欢吃肉,偏爱素菜,尤其是培根金针菇  烤鸡翅  烤面包片……有机会来徐州的朋友一定要吃烧烤。

用料  

鸡翅 8个
金针菇 适量
培根 适量
香菇 四五朵
菜花 适量
青椒 一个
火腿肠 3根
孜然粉 适量
辣椒 适量
根据自己想吃的菜调整吧

家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法  

  1. 烤盘包好锡箔纸,刷一点油。香菇切片,可以不切。火腿肠划口子,菜花,青椒。培根🥓比较长,切半个卷金针菇。

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第2张
  2. 根据自己口味撒上孜然 ,辣椒面。(我没放盐,孜然辣椒面是亲戚家烧烤店拿的,后来吃的时候有盐味,估计他们烧烤店是调过味的孜然)

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第3张
  3. 袋装腌制好的速冻奥尔良烤翅,化冻之后,撒上孜然辣椒面。

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热100° 预热10分钟。

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱,200°,15分钟。   到时间拿出来翻个面,在撒一些孜然辣椒面,继续200°,15分钟。

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第6张
  6. 完成。烤盘小就只能放下这么点食物,一个人吃还是够的,因为辣椒放多了。

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第7张
  7. 最爱的烤翅,但是没有烧烤店木炭的烟火味,也考不出来外皮焦焦脆脆的感觉。

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第8张
  8. 今天又搞了土豆片   火腿肠   青椒培根

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第9张
  9. 烤的土豆片   火腿肠    青椒培根

    家庭烤箱版·徐州烧烤🍡🍢的做法步骤图 第10张

小贴士

烧烤店还会配醋,可能是镇江醋➕米醋,不知道怎么调,下次去问问。