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用料
葱香肠子包的做法
将种面团提前一天发酵(放冰箱冷藏),第二天回家拿出来和主面团揉匀,约30分钟加入黄油揉到出膜状态再放温暖外发酵
发酵好后分成若干个,盖保鲜膜醒发15分钟
肝成牛舌状,加入脆皮肠
所有都包好,放烤箱,放一碗水进行二次发酵
约30-40分钟,发酵乃,预热烤箱的同时,加上黄油拌的香葱
175度烤15-20分钟,满屋飘香,烤好了
效果图