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用料
蒜香奶油焗青口的做法
蒜头切成蒜泥,锅里油烧热后关火,加入蒜泥,让余温把蒜泥爆香。在蛋黄酱中加入蒜泥,味淋,拌匀。
青口洗干净,在上面抹上蛋黄酱。酱可以多点,烤出来比较香。还可以在上面加点马苏里拉芝士。
烤箱预热230度,烤10分钟即可。喜欢嫩一点的可以烤8分钟。