美味的白酒焗青口简单做法,白酒焗青口做法大全

淡菜，从此黑转粉[坏笑]终于明白为什么挑剔的法国人那么热衷。
如果不是某人提起去F国深刻的食物，要不是某友强推煮汤极鲜，我估计永远不会想尝试这种生物。😂从前吃过的又腥又渣的淡菜一定是八辈子都得罪厨师了😄
其实我真的错怪它了，好吃的自己都惊呆了

用料  

白酒焗青口的做法  

1. 洗净滤干水分，放进烤盘

2. 蒜末一勺加牛油果油和黄油，放进小碗微波1分钟倒在烤盘上，稍微翻一下。

3. 将香料剪碎均匀铺在青口上

4. 倒入100ml白葡萄酒，预热烤箱200度，烤10-12分钟左右

5. 撒上玫瑰盐，趁热再倒入一点点白酒增加香气。

6. 摆盘

小贴士

放进冰箱冷藏当餐前菜时，也可以再挤一个金桔一个柠檬角。