>
对于不太会做虾的我,烤虾是个最好的选择。
用料
芝士蒜蓉开背虾的做法
准备材料,今天用了芝士片,如果有马苏里拉芝士也可以。
把虾洗干净,须和脚脚都剪掉,去掉虾线。用刀或者剪子,把虾背割开,备用。
放适量的蒜蓉在虾背上,根据自己口味撒上盐。(如果不吃蒜可以省略)
芝士片切成小条盖上去。
送进预热好的烤箱,180度烤15分钟左右,虾成金黄色即可。
出炉,撒点儿黑胡椒更美味。