刚好有买鸡翅,索性就做甜甜的蜜汁烤鸡翅
用料
主食材 | |
鸡翅 | 12个 |
腌料 | |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 一小块 切丝 |
糖 | 适量 |
生粉 | 适量 |
酱料 | |
蜂蜜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
「Lynn Kitchen」Day 17~简单易做的蜜汁烤鸡翅的做法
洗净鸡翅后开始把腌料全部加在碗里拌匀,放入冰箱里面冷藏2小时即可,当然咯,越长时间越好,更入味!当然你也可以切几个口在鸡翅正反面,也更容易熟和入味,但我没弄,看个人喜欢啦~
预热烤箱 210度 ,把每一个鸡翅放好烤架上,下面要铺一张锡纸,底下放个烤盘,相信我,会用到的!不然你的烤盘要报废! 先各一面烤个10-15分钟,后取出每一面裹上酱汁,每面分别烤个5分钟,看你喜欢嫩一点还是焦一点,可以反复个两三次或以上裹酱汁入烤箱烤制,次数取决于你想吃嫩一点还是焦一点!
成品!