香蕉腰果小薄饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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香蕉腰果小薄饼的做法步骤图,怎么做好吃

为了处理掉昨天剩下的淡奶油,和一点点面粉,用了家里所有能用上的食材,秉着豁出去,大不了没人吃、自我解决的创新精神,我居然出乎意料的烤出了香喷喷的香蕉口味腰果小饼干。因为是第一次烤,而且解决家里原材料,所以并没有准确的计量每一个步骤,全凭手感,不过实在因为好吃,给大家提供一个食谱,仅供参考

用料  

面粉 100g
白糖 80g
黄油 80g
燕麦片 80g
香蕉 两根
腰果 80g
淡奶油(light cream) 50g-60g

香蕉腰果小薄饼的做法  

  1. 将面粉和黄油放入容器内,加淡奶油搅拌均匀

  2. 放入两根切好的香蕉,腰果碎末,白糖,搅拌均匀

  3. 加入燕麦片,搅拌均匀

  4. 放入冰箱冷藏一小时

  5. 因为食材浓度比较稀,所以可以用勺子舀出依次放在锡纸包裹好的烤盘上,在此之前可以用食用油少量抹在锡纸上,使烤好的饼干容易取下来。

  6. 放入烤箱,以375华氏温度(190摄氏度)烤10分钟,调至350华氏度(170摄氏度)再烤10到15分钟。

  7. 取出后晾凉,或者放入冰箱冷藏一小时,隔天食用似乎口感更加酥脆。

    香蕉腰果小薄饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

大家根据自己的喜好可以添加其他配料哦,例如巧克力豆,或者杏仁,花生,葡萄干等。