特殊时期，为了提高免疫力，咱得撸起袖子加油干啊，电饼铛版的土豆泥奶酪饼，闪亮登场，操作简单、易学！的烹饪做法，大厨教你详细做法

己亥末，庚子春，荆楚大疫，染者数万计，众惶恐，举国防，皆闭户。南山镇守江南都，率白衣郎中数万抗之，且九州一心。月余，疫尽去，国泰民安！
       宅家最好的打开方式就是：撸起袖子加油干！搜索冰箱内贮存的食材，发现了两个挤在角落里的土豆，取出来，做个土豆泥奶酪饼吧！

用料  

特殊时期，为了提高免疫力，咱得撸起袖子加油干啊，电饼铛版的土豆泥奶酪饼，闪亮登场，操作简单、易学！的做法  

1. 土豆洗净去皮，切成小块，放入高压锅中蒸熟，然后碾成泥状。

2. 加入适量蜂蜜、2个鸡蛋、一勺黄油、适量面粉（注意：由于土豆泥没有韧性，可以稍微多加点面粉，否则易散）。

3. 努力搅拌均匀！

4. 电饼铛预热，刷橄榄油！

5. 选择“蛋饼”档，将调制好的土豆泥均匀地码在下盘子里，上面撒上切碎的马苏里拉奶酪（我用的是干酪），然后盖上电饼铛，选择上下盘一起加热，视饼的大小控制好时间，一般2分钟左右就可以了，千万不要烙糊了！

6. 微甜且奶香浓郁的土豆泥奶酪饼完成，取出装盘，挤上一点点番茄沙司，味道不是一般的赞！一定要趁热吃哦！

小贴士

做法简单易学，而且小孩子们都特别喜欢，你也试试吧！