泰式火山排骨🌋的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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用料
排骨 | 400克 |
香茅 | 3-4根 |
柠檬叶 | 4片 |
南姜 | 1小块 |
香菜 | 1小把 |
灵魂料汁 | |
小米辣 | 1条 |
香菜 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
小青柠 | 1个 |
蜂蜜 | 1勺 |
鱼露(生抽) | 2勺 |
肉汤 | 1勺 |
泰式火山排骨🌋的做法
冷水下锅,放生姜料酒焯水
处理一下料头
香菜梗推荐要放,是香菜香气最足的地方
高压锅煮开后加压13分钟
准备调料用的材料
捣碎
完成
摆盘,完成~
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