美味的客家猪肚鸡简单做法,客家猪肚鸡做法大全

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客家猪肚鸡的做法步骤图,客家猪肚鸡怎么做好吃

用料  

猪肚 1个
半只
1块
白胡椒粒 抓一大把
4勺
面粉 3勺
3勺

客家猪肚鸡的做法  

  1. 准备半只鸡洗净,猪肚用面粉和盐反复搓洗干净

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  2. 鸡肉装进洗净的猪肚里面,在猪肚里面加点料酒和姜片放锅用开水煮10分钟后,在用冷水洗下猪肚和鸡肉后,控干水分在把鸡肉塞到猪肚里面

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  3. 用电高压锅加胡椒粒和姜片压45分钟,喜欢烂点的可以压久点

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  4. 把猪肚鸡装盘里放凉在用剪刀剪成条装

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  5. 在把猪肚鸡倒锅就可以开吃啦

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