20210721营养早餐（南瓜小米羹，杂豆煎蛋，番薯饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法

【生活小碎片系列】
生活不一定每天都很顺利
但自制早餐一定很美味～～
厨具：九阳破壁机（300ml，单人版）
           九阳电饭锅
           三文治机

用料  

20210721营养早餐（南瓜小米羹，杂豆煎蛋，番薯饼）的做法  

1. 杂豆鸡蛋饼
   1、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆提前用电饭锅焯水15分钟，喜欢爽脆口感可适当减少焯水时间。
   2、鸡蛋一个煮熟，蛋白切成颗粒。
   3、生鸡蛋一个打散，拌入以上蔬菜粒，蛋白粒，加少量盐调味。
   4、三文治机刷少量油，预热，倒入食材煎熟即可。
   

2. 番薯饼
   1、番薯切片蒸熟，晾凉，加入少量炼奶（增加甜味和奶香味），压成番薯泥
   2、加入适量糯米粉揉成团，压成番薯饼，电饭锅蒸煮15分钟即可。
   

3. 南瓜小米红枣糊
   1、贝贝南瓜、红枣切成颗粒，和小米，燕麦用水浸泡，存于冰箱
   2、早上放豆浆机，加适量水，用豆浆功能打成米糊