美味的豆腐脑制作简单做法,豆腐脑制作做法大全

100克干豆泡四小时！连豆一共加900毫升水！用豆浆机果蔬冷饮细打，打成豆浆，用滤网过滤，煮开后放置一小会儿！约85°！把1.5克约一小平勺葡萄糖酸内酯用10毫升水融开，将豆浆冲到放内脂的容器里面，盖盖保温静置20分钟就OK了！简单吧？呵呵

用料  

豆腐脑制作的做法  

1. 100克干豆泡水四小时以上

2. 用豆浆机果蔬冷饮细打成豆浆

3. 过滤

4. 将豆浆煮开放置到85°，将葡萄糖酸内酯1.5克或者2克用10毫升水融开，将热豆浆冲到葡萄糖酸内酯的容器里面。

5. 盖上盖子保温静置20分钟以上，就大功告成了！

小贴士

1.水加豆一共是900毫升
2.一定记住是把热豆浆冲进葡萄糖酸内酯里面哦！