慧姨妈的健康菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

没啥比健康更重要，记录各种蒸、煮的健康菜式。

用料  

慧姨妈的健康菜的做法  

1. 秘制酱料蒸秋葵、菠菜、娃娃菜、各种青菜
   （配方在家宴菜的第五步）

2. 蟹肉蒸豆腐
   记录：家里有蟹籽鱼丸，切成粒后撒在豆腐上，再撒点玉米青豆，很好吃；也做过牛肉丸、蛋黄、沙茶味酱油的

3. 杂菜煮粉丝：甜豆，上海青，菜心，虫草花，黑木耳，胡萝卜，冬笋，莲藕

4. 凉拌杂菜（饭店吃的，还没做）西兰花，秋葵，杏鲍菇，芦笋，小玉米，煎紫薯，口味酸甜酱香微辣

5. 豆腐烧海参

6. 全麦芝麻核桃馒头

7. 烤肉串 ：用红酱油腌肉，烤20分钟（鸡腿肉最好15分钟）。最后7分钟在一面刷酱料（蜂蜜+柱候酱+酱油），然后最后三分钟再在另一面刷酱。
   很健康，没有油烟，蔬菜也很好吃（西葫芦豆、豆腐、水果椒、小番茄、西兰花、花菜等）

8. 银耳莲子芡实玉米羹；甜用红糖；撒玫瑰花干。非常滋润养颜！

9. 小米鸡肉粽子

10. 糟溜鱼片
    注意：鱼片用蒸锅蒸半熟，不要过油锅

11. 全素枸杞头豆腐圆子