美味的核桃蒸糕简单做法,核桃蒸糕做法大全

美味咖 人气:7.05K
核桃蒸糕的做法步骤图,核桃蒸糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
砂糖 150g
低筋面粉 180g
核桃仁 30g

核桃糕的做法  

  1. 将低筋面粉大火蒸10分钟,倒出在烤盘上晾凉,再用筛子过筛。

  2. 鸡蛋搅打至起泡,加入糖,打至浓稠有粘性。

  3. 桃仁烤熟后压碎

  4. 低筋面粉放入蛋糊中拌匀,加入1/3量的核桃仁拌匀。

  5. 将面糊倒入模具,在表面撒上剩余核桃仁。水开后入蒸锅,约25分钟后取出,晾凉才可脱模具

小贴士

核桃仁用180度烤25分钟