火腿豆角时蔬焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

“有啥焖啥”系列

因为火腿肠和四季豆放的多，就取了这个名字

2人份量，饭量大如我，努努力一个人也能吃完
水米比例依然是1：1

用料  

火腿豆角时蔬焖饭的做法  

1. 所有食材切成丁，锅里烧热油，大致按照火腿肠—四季豆—香菇—胡萝卜依次入锅翻炒，加半勺盐拌匀，断生即可不用炒熟。

2. 与淘洗干净的米拌在一起，把西兰花铺上去

3. 一个煮饭程序，饭好后根据口味拌入酱油，翻拌均匀即可。

小贴士

西兰花和四季豆都蒸黄了，如果想要蔬菜依然保持绿色，就需要分别蒸饭，西兰花和四季豆炒熟或煮熟，然后再一起混合调味。但是个人觉得这两种不带叶子的蔬菜，煮软了更入味好吃，和米饭融合得更好。