美味的火腿肠焖饭简单做法,火腿肠焖饭做法大全

一个人的简餐足矣慰籍空虚的灵魂

用料  

火腿肠焖饭的做法  

1. 米饭按自己的饭量做，洗好，放锅里备用

2. 葱，蒜切好，冷锅热油炸香，加水，将切好的火腿肠放入加热

3. 蘑菇是干的，我提前发好了，鲜蘑菇随取随用

4. 蘑菇切片，加入锅内

5. 木耳发好，加入锅里

6. 盐一勺

7. 胡椒适量（完全看个人口味）

8. 加生抽一醋碟，视个人口感适当调整

9. 醋半碟

10. 加入半碟醋

11. 烧开之后，加入电饭锅，不要搅拌，食材放在米上就好，按下煮饭键，盖上盖子，耐心等待

12. 做好了，焖10分钟，开锅

13. 打饭

14. 配上老妈的辣椒酱，吃2大碗

小贴士

我是不太喜欢腊肠的，所以做了火腿肠，炸葱花和蒜，味道好之外，油可以把米饭发到颗颗独立并饱满，我联系大家平时做米饭也加几滴油，米饭效果会很好，至于汤汁的多少，注意电饭锅内的刻度线，很容易掌握，至于配料是根据个人喜好放的，每个人根据自己喜好适当做出调整，焖饭适合我这样中午一人吃饭，又没太多时间收拾或是不想收拾餐具的人，一锅一碗一双筷，简单丰富