电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法步骤图

用料  

豆腐 1块
白菜 适量
金针菇 一小把
虾仁 适量
大葱 一小段
生姜 一小块
大蒜 2瓣
小米辣 1个
香葱 1根

煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法  

  1. 锅内放油,加热。老豆腐切块,放在锅内煎至四面金黄。

    电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法步骤图 第2张
  2. 白菜按片摘开,洗净沥干水分,铺在电饭煲里。洗干净的金针菇铺在白菜上。

    电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法步骤图 第3张
  3. 煎好的豆腐和虾仁依次铺在白菜和金针菇上。

    电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜蒜切末,放锅里用热油翻炒出香味,倒在铺好的菜上,再加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,一个切好的小米辣(可根据吃辣的水平确定放不放或放多少)。
    盖上电饭煲的盖,按煮饭键。

    电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法步骤图 第5张
  5. 十五分钟左右开盖加适量食盐(口味偏淡也可以不加盐,生抽、老抽、蚝油都有咸味)。再煮几分钟,即可开饭啦。
    超级好吃又下饭营养均衡

    电饭煲版白菜豆腐煲,零难度,半小时开饭的做法步骤图 第6张