麦芽糖健脾美容，开胃除烦，补益气！家里老人小孩都爱吃，纯正的麦芽糖很难买到，市场上太多都有添加其他的材料，老人小孩要吃的健康就需要纯正的！才能起到补益的功效！自己发芽，自己熬制，健康度100％
用料
| 糯米 | 2250克 |
| 麦芽 | 200克 |
纯正麦芽糖的做法
麦子泡4-5小时左右
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第2张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第2张")
麦子平铺后，盖上报纸，目的是不能见光，然后每天喷水，大概4-5天长出5-6公分左右麦芽
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第3张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第3张")
麦芽洗净
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第4张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第4张")
剁碎
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第5张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第5张")
麦芽与糯米搅拌均匀后，发酵2-3小时
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第6张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第6张")
发酵完后取发酵后的水起来熬煮，熬到稠一点就可以了
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第7张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第7张")
熬煮过程比较虐心，要有耐性哈
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第8张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第8张")
倒出来后，锅底剩余的麦芽糖
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第9张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第9张")
然后就可以装在干净的盆子里，慢慢享用了
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第10张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第10张")
最后补一张用大铁锅熬的麦芽糖视频图哈，之前用的电磁炉熬的！视屏里的棒棒糖是用纯麦芽糖制作出来的，非常美味
![纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第11张]( "纯正麦芽糖的做法步骤图，纯正麦芽糖怎么做好吃 第11张")
