貌似这几天有个习惯~一看发的面用完了就赶快补给,虽然和面时并没想好要做什么,等面发好了也就有了主意😂
用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
苏打粉 | 2克 |
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
太阳发面饼的做法
面粉加酵母苏打粉用水和软面糊发酵2倍大后(晚上和面早上做),加色拉油搅拌拧一块用手摊薄,放刷油的平底锅里
西葫芦切丝用盐和胡椒粉腌制一下
面糊一圈加腌好的西葫芦丝和豌豆胡萝卜丁,在中间打一鸡蛋,然后淋一勺生抽
中小火等底部面糊成型后即可借助一平底盘翻面
配些水果,一杯牛奶,这样简单的太阳饼也能吃得心满意足!