自从我女儿在超市买这款零食叫奶酪棒~好贵~特别贵~所以在家里自己做,很简单,买好材料回来自己做,做出来跟外面买的一样,味道非常棒哒!女儿也好喜欢吃……以后自己做起来吧!在家里做便宜,好划算,又Q弹呢!绝佳甜品~外面买添加剂太多,少吃点哈……
用料
牛奶 | 250克 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 1片 |
白糖(幼砂糖) | 20克 |
自制奶酪棒(雪糕磨具版)的做法
1⃣️备好原材料~
2⃣️纯牛奶刚好一瓶250毫升的
3⃣️百吉福芝士片1⃣️最好是不粘锅中倒入纯牛奶🥛慢火煮煮热~
1⃣️牛奶中倒入幼砂糖搅拌融化~
1⃣️糖融化后~
2⃣️将3片芝士片放入牛奶中慢慢搅拌融化……1⃣️再加入吉利丁片煮融化即可、
注意⚠️吉利丁片先用冷水浸泡至软,切记只泡一两分钟,别泡融化啦!1⃣️然后都煮融化了,有点稠稠那种就关火了~
2⃣️盘子底隔冷水却冷~1⃣️却冷后,倒入雪糕磨具中~
2⃣️放冰箱冷藏保存4个钟即可食用啦
3⃣️如果急着吃的话放冷冻2小时固成型即可食用了~可爱的磨具冷藏后出来啦……好好吃😋嘻嘻😜