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红薯蒸着吃太平淡了,做拔丝又用油太多不够健康,用电饼铛把红薯煎熟,少油又快手!
用料
椰蓉红薯块(少油版)的做法
红薯切滚刀块。
电饼铛里刷一层油,放入红薯块,铺平。加热3分钟,翻动红薯块。半熟的时候加入小半碗水,电饼铛继续加热,至红薯块熟。
放入盘中,按个人喜好放蜂蜜,最后撒上椰蓉。
小贴士
红薯块要切的比较均匀,不要过大。