这样做的脆皮鸡,一点鸡腥味都没有,亲们也可以头天晚上腌好放冰箱冷藏一晚,转天再做,更美味!
用料
鸡腿 | 三只 |
葱,姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花椒粒 | 1小摄 |
白胡椒粉 | 1小摄 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 五分之一半 |
孜然粉,辣椒粉 | |
淀粉 | 1汤匙 |
洗干净鸡腿,用厨房纸巾沾干水份
用剪肉的剪刀剔骨,用刀也可以,(小心别划到手哈)
完美
葱姜切丝,洋葱切块,料酒,花椒粒,白胡椒粉,盐,抓匀!腌半小时,(可晚上腌,转天做,更入味)腌好夹出这些腌料,只留鸡腿哈,再少洒点淀粉抓匀,😄
空气炸锅180度20分钟.中间10分钟翻面,再200度3分钟左右,(空气炸锅的脾气不同,亲们自己掌握哈,我用的是飞利浦的)
看金黄诱人
切块,装盘,黄瓜切圈摆盘,是不是美美哒!😋😋
我们喜欢蘸料吃,
吼吼,美味,满屋飘香啊!脆脆的,外酥里嫩!😋😋
小贴士
这样做的脆皮鸡,一点鸡腥味都没有,亲们也可以头天晚上腌好放冰箱冷藏一晚,转天再做,更美味!喜欢的亲们,关注我吧,鼓励一下!😘😘