谁说茄子少油不好吃的？(⑉･̆-･̆⑉)
自己喜欢的比例记一下先
用料
| 茄子 | 500克 |
| 肉沫(猪肉/牛肉) | 个人喜好 可不加 |
| 剁椒/泡椒 | 35克 |
| 蒜 | 15克 |
| 姜 | 15克 |
| 葱(出锅前撒一半) | 10+10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 5克 |
| 料酒 | 10克 |
| 米醋 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 50克 |
| 淀粉水 | 5克粉＋15克水 |
不要太好吃的 超少油鱼香茄子的做法
不要太好吃的 超少油鱼香茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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