玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的烹饪做法,大厨教你详细做法

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玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图

每次去餐厅,只要有这道糖醋萝卜片,我都必点,解腻、爽口健康,自从自己会做了以后,冰箱里就没断过,无水版糖醋萝卜片,操练起来。

用料  

白萝卜 800g
香醋 100g
生抽 120g
白砂糖 100g

玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法  

  1. 这次做法,是用玛捷斯酷烹乐做的。玛捷斯的切片功能瞬间搞定萝卜片。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第2张
  2. 食物处理器,中号处理篮,切片刀,auto,启动。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第3张
  3. 换主锅,放入切好的萝卜片。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第4张
  4. 加入香醋

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  5. 加入生抽

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第6张
  6. 加入白砂糖

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第7张
  7. 烹饪师模式,10分钟,速度3,70度,启动。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第8张
  8. 开始干活了,交给玛捷斯。看看这小片儿切的,真稀罕。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第9张
  9. 做好后,装入无水无油保鲜盒里晾凉,冷藏过夜。

    玛捷斯版爽口糖醋萝卜片的做法步骤图 第10张
  10. 第二天,吃吧。

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