萝卜干炒蛋~Magimix玛捷斯的烹饪做法,大厨教你详细做法

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萝卜干炒蛋~Magimix玛捷斯的做法步骤图

用料  

鸡蛋 两个
约30克
萝卜 适量克

萝卜干炒蛋~Magimix玛捷斯的做法  

  1. 煸炒模式160度/速度3,热油3分钟,打开小盖,把蛋液沿着并拢的一双筷子🥢倒入主锅中

    萝卜干炒蛋~Magimix玛捷斯的做法步骤图 第2张
  2. 约40-50秒后,也可以看到蛋液凝固就可以盛出备用 ,锅底的油留着

    萝卜干炒蛋~Magimix玛捷斯的做法步骤图 第3张
  3. 倒入萝卜干160度/2A煸炒两分钟,再加10-20克水1分钟,最后15-20秒放入炒好的鸡蛋混合

    萝卜干炒蛋~Magimix玛捷斯的做法步骤图 第4张
  4. 萝卜干是咸的,所以不需要再加盐了

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