美味锅包yòu的挂浆!的烹饪做法,大厨教你详细做法

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美味锅包yòu的挂浆!的做法步骤图

麻麻买的现成的锅包肉的食材
说想吃锅包肉。

那就做起来!

肉炸两遍:第一遍炸到颜色变浅,第二遍炸至金黄。

用料  

微量
微量
微量
微量
番茄 多多的
白糖 适量
(可选)胡萝卜 微量

美味锅包yòu的挂浆!的做法  

  1. 的人都喜欢葱姜蒜的味道,就把这几样都炒起来。

    锅烧到微热,把炸肉的油倒一点(吃饭的小勺子,大约三五勺的量就够了)在锅中。

    油温七成热(微微有点冒小泡),下入葱姜蒜,(这其中不爱吃的,就不要放。都不爱吃就跳过这个步骤。)中小火炒香。

    美味锅包yòu的挂浆!的做法步骤图 第2张
  2. 依然中小火,勤翻炒。下入一丢丢盐和番茄酱(一定要多!)改小火,翻炒。加入白砂糖,量的味道取决于番茄酱的含糖量和你的口味。
    边加边尝尝~😜

    翻炒到稍为变浓稠一些,下入炸好的肉,翻拌,让酱汁均匀的裹到每一块上。

    美味锅包yòu的挂浆!的做法步骤图 第3张
  3. 出锅啦!!!
    喜欢姜/胡萝卜的,上桌前,可以切一点细细的姜丝和胡萝卜丝摆在上面。

    美味锅包yòu的挂浆!的做法步骤图 第4张
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