酸甜日本豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

出锅趁热吃，
脆脆的，
酸酸的，
甜甜的。

用料  

酸甜日本豆腐的做法  

1. 日本豆腐切片，一条可切成6~8片，粘上淀粉。

2. 热油冒烟，放入粘了玉米淀粉的日本豆腐，
   中间翻一次面。

3. 炸到两面金黄捞出备用。

4. 另起油锅，放入菠萝翻炒，接着加入番茄酱，糖，老抽（酱油），倒入一点水。

5. 大概煮1分钟，再倒入白醋，
   这个时候如果想汤汁浓稠一点，可用个小碗倒点生粉加点水勾芡。

6. 关火，再倒入炸好的日本豆腐，出锅，趁热吃。

小贴士

日本豆腐切成小块，粘上淀粉，入油两面炸到金黄捞起，另起锅，放入番茄块，菠萝块翻炒，接着加入番茄酱，糖，醋，老抽（酱油）（上色用），倒入生粉加水勾芡，最后加入炸好的日本豆腐，出锅，趁热吃。