秋天气候干燥,来一碗虾仁菌菇丝瓜汤吧,不仅鲜美,还有润肤养颜,补充钙质的作用,老少皆宜‼️
用料
丝瓜 | 350克 |
白玉菇 | 80克 |
明虾 | 12只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
虾仁菌菇丝瓜汤,秋天最养人的菜的做法
准备好材料,丝瓜350克,白玉菇80克,明虾12只。
先把明虾剥去虾壳,去掉虾线,清洗干净后加适量料酒,少许盐腌5分钟。
白玉菇去掉根部,清洗干净后放开水中焯下水。、丝瓜刨去丝瓜皮,清洗干净,滚刀切块。
锅中倒入适量油,放入腌过的虾仁,煸炒一下。、放入切好的丝瓜一起翻炒,加少许盐,调下味。
然后把焯过水的白玉茹放一起翻炒均,加适量水煮开即可熄火。
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