奶香燕麦馅的青团的做法步骤详细图,操作简单味道好

跟着时令做美食，清明时节吃青团，现在网红的青团不是豆沙馅就是肉松蛋黄馅，我做个特别的。处理好的艾叶，用破壁机打成泥，牛奶，奶油，即冲麦片做成香甜的奶香燕麦馅，出锅趁热刷上一层椰子油，漂亮！好吃！

用料  

奶香燕麦馅的青团的做法  

1. 新鲜艾叶用一点食用碱煮熟，淘洗，滤水捏成团

2. 破壁机打成泥，加入各种粉，倒入少量滚开的热水，做成半烫的面团

3. 玉米淀粉先用少量的凉牛奶拌匀，成稀糊状。牛奶、奶油、白糖倒入奶锅加热至微冒泡。

4. 倒入调好的牛奶淀粉糊，不停搅拌至浓稠。冒大泡关火。

5. 倒入即食麦片搅拌均匀

6. 盛出放凉

7. 和好的糯米面包入奶香馅

8. 包好的青团垫上油纸，上笼屉蒸10分钟

9. 取出趁热刷上一层椰子油

10. 放凉开吃，奶香浓郁，香甜美味！